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Equipe de Tecnologia de Alimentos no PAS - Nerópolis 2014

Dentro das ações da Engenharia de Alimentos, foram realizados minicursos para produção de doces e geleias. Nesta atividade incentivaram-se as boas práticas de fabricação de um produto, levando em conta a higiene e cuidados básicos para produção. Além disso, mostraram-se receitas aproveitando alguns recursos de fácil acesso para a comunidade, como mangas e casca de mangas, sendo então mais uma opção de alimentação para uma família.

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